Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, sólo la carne, cocidos, asados.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	65.26 g	65.26%
La energía (calorías)	165 kcal
Energía (julios)	690 kJ
Proteína	31.02 g	31.02%
lípido total (grasa)	3.57 g	3.57%
Ceniza	1.06 g	1.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.04 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	228 mg	0.23%
Potasio, K	256 mg	0.26%
Sodio, Na	74 mg	0.07%
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	0.049 mg
El manganeso, Mn	0.017 mg
El selenio, Se	27.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.114 mg
La niacina	13.712 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.965 mg
La vitamina B-6	0.6 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	85.3 mg	0.09%
betaína	6.2 mg	0.01%
Vitamina B12	0.34 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	6 µg
retinol	6 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	21 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.01 g	1.01%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.03 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.69 g	0.69%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.25 g	0.25%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.24 g	1.24%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.15 g	0.15%
18: 1 indiferenciada	1.04 g	1.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.03 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.77 g	0.77%
18: 2 indiferenciada	0.59 g	0.59%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.03 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.06 g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.02 g	0.02%
Colesterol	85 mg	0.08%
triptófano	0.362 g	0.36%
treonina	1.31 g	1.31%
isoleucina	1.638 g	1.64%
leucina	2.328 g	2.33%
lisina	2.635 g	2.64%
metionina	0.859 g	0.86%
cistina	0.397 g	0.40%
fenilalanina	1.231 g	1.23%
tirosina	1.047 g	1.05%
valina	1.539 g	1.54%
arginina	1.871 g	1.87%
histidina	0.963 g	0.96%
alanina	1.692 g	1.69%
Ácido aspártico	2.764 g	2.76%
Ácido glutamico	4.645 g	4.64%
glicina	1.524 g	1.52%
prolina	1.275 g	1.28%
serina	1.067 g	1.07%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg